ズボラさんへ☆火を使わない無限トマト無限キュウリのレシピ☆
野菜、食べてますか?
子どもが野菜を食べないので、サラダとか作るのを避けがちなんですが、やっぱり食べてほしい、でもめんどくさいのはイヤ!思いついた時にパパっと作りたい。と思い、考えたレシピです。
料理が苦手な方、ズボラさんへ特におすすめしたいわけは、
火を使わないから!ぜひお試しください♪
材料
トマトまたはキュウリ・・・食べたい量
ごま油orピーナッツオイル
しょうゆ
しょうが・にんにくチューブ
3人前でトマト2~3個、キュウリ2~3個消えます。
トマトは一口サイズに。キュウリは押し割ってもいいし、じゃばらにしてもいいし、適当に一口サイズに。
しょうゆとごま油は1:1
私はごまアレルギーなので、代替えでピーナッツオイルを使っています。
しょうが・にんにくはチューブでOK。気分で量を調整してね。
全部ジップロックへ入れて、上下を返すように混ぜるだけ!
ピーナッツオイルは10度以下で固まるので、冷蔵すると白くなることがありますが、あまり気にしていません。
かつおぶしをかけてもおいしそう、ゆで卵を入れてもおいしそう、と思いながら、いつもすぐに消えてしまうので、この夏試して行きたいな♪
野菜嫌いの子どもが食べてくれるのが嬉しいし、時間がない時や疲れた時にも、一人暮らしでも分量調整しやすい・消費しやすいと思います。
食べることは生きること。
ぜひお試しください*:・゚✧
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