5月24日は「伊達巻の日」
どうも、こんにちは。
本日5月24日は「伊達巻の日」です。
伊達巻は、溶き卵に魚のすり身と出汁を加えて混ぜ、焼いた後に巻き簾
で巻いて形を整えた料理になります。
お正月のおせち料理に入っていることで有名ですね。
5月24日が伊達巻の日になった理由についてですが、伊達巻の名前の由来と言われている戦国武将の伊達政宗の命日が5月24日であることに由来しているそうです。
せっかくの「伊達巻の日」なので、今日の夕飯は伊達巻にしようと思ったのですが、お正月以外でも売っているのでしょうか。
ということで、伊達巻を買うために近くのスーパーを巡ってみました。
すると、練り物コーナーに伊達巻を発見しました!
お正月以外でも売っているのですね。
あるいは、伊達巻の日に合わせて発注されているのでしょうか。
詳細は不明ですが、購入できてよかったです。
以上、伊達巻の日についてでした。
それでは、また次回お会いいたしましょう。