いつきの晩ごはんダンジョン。
昨晩のことだ。
晩ごはんを何にするかもノープランのまま、仕事終わりに行きつけのダンジョン(地域最安値レベルのスーパー)に突入した。
まずは、入ってすぐの野菜コーナーからスタート。
我が家の在庫切れの定番食材や、調味料をカゴに入れつつ、お魚コーナー、お肉コーナー…と、進んでいく。
実際、食材たちを目にすることで、食指の動く食材で今晩のメニューを探る作戦だ。
いつきは、仕事やプライベートの予定などでは、結構、計画的かつ几帳面に事を進める方なのだが…
こと、食事に関しては全力で無計画だ。
一週間単位とかでメニューを決めて、計画的にまとめ買いとかした方が、節約になるのは分かっているのだが…
でも、平日の楽しみは『食べる事』と言っても過言では無い(本人は自分の事を寂しいやつとは一切思っていない。あしからず。)いつきは、
その日(妥協しても前日まで)の気分で、食べるものを決めたいのだ。
その日見た、テレビのお料理番組で使われていた食材や…
その日の舌と、お腹のテンション…
突如、天啓のごとく脳みそに舞い降りた、『あ、アレ食べたい』の気持を大切にしたいのだ。
だから、節約のため、例えば3日分のメニューを考えようとしても頭が真っ白になる。
ビジョンが浮かばない。
頭が、考えることを拒否する。
だって、3日後の自分が何食べたい気分かなんて、分からないもの…!!!
だからこの日も、
いつきは並み居る食材たちを、食材ハンターの眼(ナンソレ)で観察しながら、自分の気持ちと語らいながらカートを押していた。
折角買い出しに来たのなら、『お惣菜コーナーで出来上がったもの捕獲して、楽ちんしちゃうのもアリだ』くらいの気持ちで歩いていた。
そして差し掛かった、練り物コーナー。
時節柄、おでん関係の食材が前面に押し出されていた。
それを目にした瞬間、いつきの気持ちは固まった。
『おでんが食べたい。もう、おでん以外ありえない。』
そうと決まったいつきの行動は早い。
おでん用の練り物アソート(練り物もアソートって言うんか?)をカゴに捕獲する。
いつもなら、このダンジョン(地域最安値レベルのスーパー)の激安PB商品を狩るところだが、この日はご奉仕価格になっていた、横のちょっとお高い某有名メーカーのものにした。
もうその時点で、テンションは爆上がりだ。
このいつもよりリッチな食材で、最高のおでんを作ると心に決める。
そして、おでんといえば、大根と✨卵✨だ。
来た道を引き返し、大根と✨卵✨をカゴに放り…否、丁重かつソフトタッチでお迎えする。
こんにゃくは、先日食事のカロリーを抑えるのと腹持ちさせるのを目的として購入したが良いが、気分じゃなくて消費が進まなかった業務スーパーのピリ辛玉こんにゃくがあるから、ソレでいいだろう⇩
もともと味付きだから、寧ろ時短&リッチだ。
最後は、おでんだしの良く見るヤツを買ってダンジョン攻略完了。
レジと言う名の集会所で逆報酬受け取り(耳を揃えてお支払い)をして、無事、自宅帰還の運びとなった。
そんなこんなで、晩ごはんはおでんになった⇩
今回のおでん作りでは、いつき的おでんカースト最上位に君臨する✨卵✨を、以前ご近所ノーターふじさんから伝授してもらった『蒸気ゆで卵』方式で作った⇩
最初の火にかける5分間さえしっかり時間管理すれば、後は放置で完璧なゆで卵が出来上がる。
『蒸気ゆで卵』今のところ失敗知らずの神レシピだ。
大変、美味しく食べました。
からしもイイけど、…
👍👍👍柚子胡椒もイィーネ!!!!👍👍👍
大根の葉っぱと、皮で、ご飯のお供『テキトー大根味噌』も作りました♪⇩
徹頭徹尾…
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この記事書いたいつきはこんな人⇩