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豆腐たまごパスタ

今朝は時々作る定番の「豆腐とじゃがいものタマゴ煮込み」の残りでパスタを作りました。中華の脇屋シェフのYouTubeで見た料理です。豆腐とヒキニクとじゃがいもと卵だけの料理で時々作ります。中でも豆腐をじっくり焼く部分が好きこんがり焼けた時には達成感がありますwパスタでは今回は玉ねぎを加えたぐらいで残り物をそのまま使ったパスタで美味しかったです。

豆腐たまごパスタ
フセンでレシピ/清書

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