シュウマイパスタ
今朝は三國シェフと海老沢シェフ両者の本でルパン3世｢カリオストロの城｣にミートボールのパスタを紹介していたのでチャレンジしようと思いました。ミートボールを作るのが面倒なので、代わりに冷凍シュウマイを使ってパスタを作りました。野永シェフの大根と人参の薄切りで作る鍋が大好きで、特に冷凍シュウマイを肉系の味付けとして使うアイデアが良かったので真似しましたが、とても美味しかったです。
今朝は三國シェフと海老沢シェフ両者の本でルパン3世｢カリオストロの城｣にミートボールのパスタを紹介していたのでチャレンジしようと思いました。ミートボールを作るのが面倒なので、代わりに冷凍シュウマイを使ってパスタを作りました。野永シェフの大根と人参の薄切りで作る鍋が大好きで、特に冷凍シュウマイを肉系の味付けとして使うアイデアが良かったので真似しましたが、とても美味しかったです。