オイスターソースパスタ
今朝はホテルニューオータニ監修の｢本当に旨いスパゲッティの作り方100｣から｢葱と生姜のオイスターソース和えスパゲッティ｣を作りました。中華のイントロっぽくニンニクとネギとショウガを炒め、オイスターソースと合わせただけの簡単なパスタです。アワビのオイスターソースを少し追加しましたがコクも出てとても美味しかったです。
今朝はホテルニューオータニ監修の｢本当に旨いスパゲッティの作り方100｣から｢葱と生姜のオイスターソース和えスパゲッティ｣を作りました。中華のイントロっぽくニンニクとネギとショウガを炒め、オイスターソースと合わせただけの簡単なパスタです。アワビのオイスターソースを少し追加しましたがコクも出てとても美味しかったです。