納豆大葉のパスタ
今朝は返却期間の迫った海老沢健太郎(ニューハイナ)の｢パスタとタパス_おいしさの法則｣から｢納豆しらす大葉｣を作りました。しらすがなかったので｢素干しえび｣にしました。バターと醤油という黄金の組み合わせの和風パスタで、干しエビの旨みも加わって、とても美味しかったです。
最近使い始めた｢Felo｣というAiでレシピを検索すると、作り方まで教えてくれます。さらにマインドマップにすると｢フセンでレシピ｣の記載に近くて面白いですw
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