生ハムのパスタ2

今朝は生ハムを使ったパスタを作りました。2回目になる
オリジナルパスタです。生ハムをローストして同時に焼き付けた玉ねぎとをトッピングにしました。生ハムと玉ねぎを炒めたソースは味付けなしでとても美味しかったです。トッピングした生ハムの焼き具合はカリカリでワインによく合って美味しかったです。生ハムを一枚づつに剥がすのに苦労したので、マリネしておくといいのかなと思いました。