豆腐のクリームパスタ
今朝は豆腐をブンブンチョッパーで滑らかなクリームにし長芋や卵を加えたクリームにしました。豆腐に塩を塗りこんだ塩豆腐チーズと長芋を1.5cm角に切ったものをトッピングに使いました。大豆で揃えようかと納豆も用意したのですが、しつこすぎる感じがして、白い素材だけで揃えることにしました。ゆかりの紫がアクセントカラーになり、美味しかったです。
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今朝は豆腐をブンブンチョッパーで滑らかなクリームにし長芋や卵を加えたクリームにしました。豆腐に塩を塗りこんだ塩豆腐チーズと長芋を1.5cm角に切ったものをトッピングに使いました。大豆で揃えようかと納豆も用意したのですが、しつこすぎる感じがして、白い素材だけで揃えることにしました。ゆかりの紫がアクセントカラーになり、美味しかったです。
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