ハイサークルテンプルのあんです。 最近ほぼ毎日麻婆豆腐を作ってるため、麻婆豆腐を 作るナレッジが溜まってきました。 せっかくなのでアウトプットしようと思います。 特に理由とか気にならないのであれば、見出しと 太字部分だけ読めば大体分かります。 1. 豆腐は絹豆腐は絹を使いましょう。 絹にこだわる理由は単純明快。 「木綿よりも絹の方が食感がいい！！！」 （そもそも豆腐で言うと絹の方が好きなんですが...） 木綿だと具材の水分を吸って全体的にボソボソに なる気がするんですよ
こんばんわ〜 ハイサークルテンプルというPodcastをやっているあんというものです。 前回に引き続きiPhoneをマイクにするとどういったメリットがあるのか 書いていこうと思っていたのですが... 前回の記事をお読みになった方で そもそもiPhoneのGarageBand経由して MacのGarageBandに接続するの頭悪くない？ と思った方はいませんでしょうか。 私は今日自分の記事を読みながら思いました。 どういうことかというと、前回の記事は ①iPhone
こんばんわ〜 ハイサークルテンプルというPodcastをやっているあんというものです。 iPhoneをマイクにしてGragebandで録音する方法を発明したのでやり方をここに記載します。 使用している端末は ・Macbook Pro high sierra 10.13.1（17B48） ・iPhoneXR iOS13.3 になります。 ①iPhoneをインプット端末として登録するランチャを起動します その他を選択します Audio MIDI設定を起動します iPh
