【ベランダ】祝！初ミョウガ収穫👏【ガーデニング】
無限ミョウガへの憧れ
ちょっと昔、もうちょっと若かった頃、里山活動に参加していた。地域の里山の管理（林の管理と、併設されていた小さな畑の管理）をボランティアたちでするというもの。畑は25メートルプールぐらいの大きさがあったかな？もうちょっと大きかったかな？その畑の片隅にミョウガが生えていた。夏になると花芽が取り放題…とはいかないまでも、そこそこ成っていた。だから「いつか畑を持った暁にはミョウガを植えよう」という野心を抱いた。
でもまあ、畑を持つこともなく、ベランダガーデニングに勤しんでいる。今年の夏はジャガイモを収穫した。
２年目の夏でも気配さえなかったのだが
ウチとミョウガの相性は悪いらしい
このミョウガの苗は確か去年の夏頃、今は閉店してしまったサカタのタネの直営店「ガーデンセンター横浜」で買ったものだ。惜しまれて72年の営業の幕を閉じたが、サカタのタネ本体はネット販売で健在だ。
去年の夏はまったく花芽は出なかった。PHの問題かもしれないと土壌酸度計や土壌改良剤たる灰まで買って、今年の夏に備えたが、やっぱりいつまで経っても花芽は出ない。肥料は言わずと知れたベランダコンポストだ。だいたい茎が伸び出したのは５月に入ってからだったと思う。たとえば、ラベンダーなどは２月の終わり頃から芽を出し始めて、春の花の盛りに備えるからね。４月ごろにはミョウガはもう、枯れちゃったかと思ってた。
それでもやっと茎が伸びてほそ〜い笹の葉っぱみたいな葉が出だして、160cmの私の背丈を超えだした。「いいぞ〜」と思っていたら、花芽が出ない。無限ならぬゼロ回答だよ…と、気落ちしたけど、まあ、自然のことだから、カリカリしても、しょうがない。ただ、この株をこのまま来年も育てるか、もうひとまわり大きな鉢にするか、それとも、もうこの株は諦めて、新しい株を買い直すか。そんなふうに思い始めた矢先だった。
なんかそんなふうに思い始めると、夏の間は葉水をスプレーで毎日かけてあげていたのが１日おきになり、２日おきになり、してた。我ながら薄情だなぁ。
やっと初ミョウガ収穫！
それが本日、水やりをしていたら、花芽が出て、立派な花が咲いていることに気がついた！！もう10月も半ばなのに。捨てられちゃうのは嫌だったのかな？
葉がね、ちょっとヤられて、枯れかかってる。葉水をやらなかったからだね、ごめんよ。
初ミョウガを食す
うーん。あらかじめわかっていれば、そうめんとか買っておいたのになぁ。薬味に使いたいっ。あるいは、ミョウガの糠漬けとか。でも、今食べたい！！えーい、サラダにのっけちゃえ。それで生ラーメンの薬味にもしちちゃおう！！
生ラーメン。
お味は…予想通り。ミョウガ＋レタスの味だし、ミョウガ＋ラーメンでした。でも、思ったほど、お互いを邪魔していない。うん。美味しくいただきました💖。でも正直、次回食べるか？と言われたら微妙だけど。思惑通りの無限ミョウガと相成ったら、またやるかもなぁって感じ。うん。美味しかったけどネ(^_−)−☆。
けど、普通のミョウガだね
おまけ：さらに見識を広げたり知識を深めたい方のために
下記のサイトを参考にして、この記事を書きました。あるいは、ちょっと検索して気持ちに引っかかったものも載せてみます。私もまだじっくり読んでいないサイトや本もありますが、もしお役に立つようであればご参考までに。
妹香と兄香
香りの強い方が兄香＝生姜、弱い方が妹香＝茗荷だそうです。
ベランダコンポスト
下記記事はシリーズものです。
サカタのタネさん
土など
去年まではサカタのタネで買っていた。閉店してしまったので、買うなら通販に切り替える必要が。これが良さそうかな？
不織布の鉢。圧倒的な軽さで便利。次買い換えるなら、この大きさ。
土が酸性だかアルカリ性だかに偏っていると困るので買ってみた。
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