鯖のへしこ2
1週間過ぎてしまったのでついに解禁❢ ←誰も禁じてませんが🌟
外袋から出すと、密封の袋に入っていて、さらにもう1枚。できる限り酸素に触れないようにしてあるのでしょうか。
1/3くらいをカット。
赤い唐辛子も入ってました。
ぜ～んぶ洗い流しました🎶
やはり骨が付いてます。
３つに切って焼きました。
真ん中の小さい部分の半分、骨のない方を子供が、骨付を私が食べました。
子供が辛い辛いと言い出して…私は糠臭さを感じましたが。。
とにかく味が濃い❢
ピリ辛も若干。
かなりしっかり洗いましたが、まだまだ辛いです。
まぁ、小さいからなんとか。
最初の匂いがムリかも？
というのも意外と大丈夫な感じでしたが、味が濃すぎてもういい💧
辛すぎでしょ。
残りは夫にがんばってもらうしかないのでした🌟