冬のおはぎ

今月は冬至。えびす南瓜をいただいた。普通に炊いてみたら、おはぎに合いそう💡と思ったので作ってみることに。

普通に炊いた南瓜

大きさ比
総重量6.5キロあったそう

この瞬間が好き✨

蒸して裏ごした。裏ごし器を裏返して見てみる瞬間が好き。

新物の北海道大納言

「あん」

世の中がきっと⚽クロアチア戦で盛り上がる中、わたしはひたすら小豆を煮ていた。結局仕込みが終わったのは4時…

お次は白

「白あん」

南瓜のおはぎ

胡麻豆腐と共に

先日観た🎥「土喰らう十二ヶ月」に影響されて、作りたくなった胡麻豆腐。練りごまから作ってみた。白出汁とワサビでいただく。

冷凍保存してあった紫芋も餡にしてみた。

🍄みたい、笑

季節のおはぎを作るのが結構好き。次は何で作ろうかな。