【夏の薬膳】トマトと塩昆布の炊き込みごはん

食欲がなくてバテ気味のときに、さっぱりと食べられるごはんです。
お米で気を補い、トマトで熱を冷ましながら喉の渇きも止めます。

【材料】

トマト　１個
米　２合
千切り生姜　３ｇ
塩昆布　５～６ｇ
大葉　（お好みで）