【食】スパイスを買うなら、絶対にKALDIがお勧め！
こんにちは！
多国籍料理を食べるのも作るのも好きな、
どうも ちゃろです！
和だけあまり得意ではないんですが、思いつくだけでも中華、イタリアン、タイ料理、ベトナム料理、インド料理、メキシコ料理、スペイン料理などなど、いろんな国の料理を作るのが好きです。
美味しいかどうか、本格的かどうかは別として、
「レストランで食べた物を家で再現して、たらふく食べたい～！」
という欲望の元、いつも作っております。
・・・作っております。が。
最近になって、（在宅ワークもあってか）夫がメキメキと料理の腕を上げ始め、どちらかというと夫のレシピの方が多国籍になってきている気がします。
陳健一さんのレシピを見て本格的な四川風中華作ったり、フライパンで米を炊いてパエリア作ったり。
もはや私は絶対に真似できない領域に、彼は入ってしまいました。
YOUは一体どこに行くつもりだ。
（世界のジャニーさん風）
私は時短の、ちゃちゃっと和料理ばっかりかも？あとエスニック・・ガパオとか・・パッタイとか・・。うぅ。
いや、で、でもたまには凝ったものも作ってますよ！！（どっちやねん）
夫の料理の腕が上がるのは嬉しい一方で、妻の立ち位置、危うし。
実にキケンである。
まぁ、それは置いといて（置いとくんかい）。
そんな、いろ～んな国の料理を作る時にいつもお世話になっているのが、
スパイス
「ちょっと試しに作ってみたい」、ってその都度、瓶詰の液体調味料を買い足していたら冷蔵庫はパンクしちゃいますし、賞味期限がいつの間にか切れている、なんてことも多々あったり。
そんな時に役に立つのがスパイスなんですよね！
ちょっと隠し味に入れてあげるととっても美味しくなったり、本格的になったり。賞味期限も長いものが多いので安心して使えるんですよ。
我が家で愛用しているスパイスはこちらです！
KALDIオリジナルの
スパイスファクトリー
さすが輸入食材屋のKALDI（カルディ）さん！スパイスの種類はどこにも負けません。ネットでも手に入りにくい種類が売っていたりして、スパイスを買う時はKALDIと心に決めています。
グッドプライス
種類が豊富なのも大好きな理由の一つなんですが、何といっても「お求めやすい価格」ということ！
一つ100～200円前後で、ちょっと買うのに勇気のいるスパイスも「この価格帯なら挑戦しよう！」という気持ちにさせられるんです。容量は５ｇ～２０ｇと物によって異なります。
そして、これは主観ですが、他メーカーの少量売りスパイスよりお安い印象があります。
もちろん量が多くてトータルで見るとお安いという物はあると思うんですが、少量でもお安めに提供してくれているKALDIさんって凄いなぁと毎度思っちゃうんですよね。
パッケージが良い
更に気に入っているポイントはこのパッケージの「薄さ」！
瓶詰も可愛いし、使い勝手はいいと思うんですが、あまり出番のないスパイスが全部瓶詰めだとキッチンで場所取るんですよね。
全て、この小さい密閉バッグに入っているので、収納場所に困ることなく、逆に使いやすいんです。
勝手にお願い！ランキング
我が家で特に出番の多いスパイス＆実際に使用している料理を、ランキング形式でご紹介！
1位 チリパウダー
料理 ➡ タコライス、アヒージョ、バッファローチキンウィング、パエリア、パスタなど
2位 パプリカパウダー
料理 ➡ 上記とほぼ同じですね
3位 ローズマリー
料理 ➡ 牛肉ステーキ、豚ステーキ、チキンソテーなど肉料理の臭み消しにパラパラっと
4位 ローレル
料理 ➡ カレー、シチューなどの煮込み料理
5位 パセリ
料理 ➡ 色どりにパラッと
こんな感じで色んな料理に登場します。やっぱり助かっているなぁと再確認。
全種類見たい！という方はKALDI のホームページを覗いてみて下さいまし
余談ですが、KALDIのコーヒーサービスが無くなってしまって、KALDIに行く度に涙が出るほど悲しくなります（大げさ）
明るいお姉さんの「マイルドカルディお配りしておりま～す！」が聞けないのがさみしくて。
えぇ、本音はマイルドカルディ飲めないのが悲しいのですが、いやお姉さんの声も恋しいですよ。
全てが落ち着いて、またKALDIのコーヒーを店頭で飲めたら、きっと涙が出るほど美味しいんだろうなぁと妄想しちゃいます！
と！いうことで、本日は大好きなカルディのスパイスのご紹介でした！
ぜひ新しいスパイスを仲間に入れてみて、新しいレシピにチャレンジしてみてくださいね～！
いつも最後まで読んてくださってありがとうございます🥰❤️ サポートして下さると、めちゃくちゃ喜びます！💐✨頂いたサポートはもっと良い物の発掘&ご紹介に役立たせて頂きます🥺🙏💕