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【写真日記】NYの春とマカロンな今週
いよいよ5月ですね。初夏!
昨日はいきなり27度なんて夏日で、
芽吹きの遅いのんびり屋の樫の木さえ
一気に緑に包まれたような感じです。
庭ではレンギョウやアシビが終わり、
リンゴが満開で、ハナミズキが咲き始め、
薔薇にもいっぱい蕾が並んでいます。
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ボストン疲れがようやく抜けた土曜日、
散る前に急げ!と八重桜を見に大学へ行きました。
今年はなんだか少し白っぽいような気がします。
日照時間の関係でしょうか。
でも十分に華やかで満喫しました。
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私のプリンス オブ ウェールズもご満悦です。
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そうそう、ムスカリやアネモネに続き、
菫ももうすぐ終わりそうなので
大急ぎでマカロンを焼いているのですが、
思った色が出なくて……
紫を作るには青と赤を足すわけですが、
このバランスがなかなか難しい。
焼くとまた変わってくるし。
薄いのとか青いのとか茶色いのとか
思わぬ色がたくさんできました……。
で、今日はようやく。
![](https://assets.st-note.com/img/1714505114919-L4fsVKfMKw.jpg?width=1200)
この後焼きますが
果たしてどんな色に上がるでしょうか。
昨日今日と実験くんのようなマカロン作り。
明日には他のスイーツにも菫を飾って
少しのんびりしたいものです。