味噌作り

仕事前に勢いで5.5キロもの味噌を仕込みました。
いつもはお気に入りの麦麹、お気に入りの塩、お気に入りの大豆で作るのですが、ついInstagramで見つけたお味噌作りセットが安くて、どんなものか作りたくなったので。。

まずいつも作るものとは匂いも色も違うので、仕上がりはどんなものかわかりませんが、きっとこれはこれで美味しい気がします🤔💭

旦那が単身赴任になったら、味噌玉たくさん作らなきゃならないし、味噌はたくさんあってもいくらでも活用できそう♡♡
インスタで友人に呼びかけたところ、思いのほか反応は上々で、みんなに分けてまわろうかなと考え中✨️✨️

意外とみんな味噌作りにも興味ありなのかなぁ。。いつか味噌作り教室、開催したいなぁ😊