飲食バイトの個人的発見

飲食バイト未経験の私が気付いた飲食バイト(高級めレストラン)の現実！意外と楽しかった。
高給では無かったが…()

発見10

1食事を運ぶからお腹が空きそうで意外と少ない

むしろ食事=商品だから食欲失せるしバイト後の開放感でやっと食欲に気付く

2意外と歩く

ホールでキッキンからテーブルまで歩くことになると往復で凄いことになる。意外と忙しない。

3意外と足疲れる
歩くから。比較的歩かない洗い場ですら腰が痛くなったり。

4専門用語使いたがる
シルバー→銀の食器　レセ→レセプションなど

5インカムかっこ良い
店によるが、インカムで連絡を取り合っているのがかっこ良い()

6外国人労働者が意外と多い
海外のシェフ的な人もいるし、ホールでも英語を話せるスタッフは重宝される。

7覚えることがまあまあある
飲食の基本作法みたいのを覚えてないと何をすれば良いのか分からないかもしれない。
塾講師とかでなくても結局勉強が役に立つのかと思った。

8しかし勘でどうにかなる
結局お客さん目線でものを考えたら分かる。
レストランに行ったことが無い人はいないはず。

9お客さんの観察が面白い
あのファミリーどうして来たのかな、お祝いかな。とか、ラブラブカップルの観察が面白い。お皿が空になったら回収するから、正々堂々とテーブルを回って観察できるのは神()

10まかないは普通に無いところもある
まかない期待で行ったけどだめだった…ぴえん。

感想

以上、社不ニートの私が挑戦した初飲食のアルバイトの感想です！塾講アルバイトより新感覚で楽しかったから続けたいかも。
読んでくださりありがとうございました。

いつか注文の多い料理店のホールをやってみたい。
カフェイン坊主