かぼちゃの葉と茎がうまい！
庭のかぼちゃ ようやっと雄花だけでなく 雌花もつけ始めてくれたので 秋にはかぼちゃの実も食べられそうな予感 ああよかった 農業試験場研究員の友人に こんな植え方じゃぁどうせ実は付かないから 今のうちにせいぜい葉っぱ楽しんで と言われていたけれど そんなに捨てたもんじゃぁない 私のデタラメ菜園 笑 さて 伸び放題のツルを少し処理 収穫だと思えば 芽欠き作業も楽しい☆ 筋を取って 小さめの葉は3分蒸して サンパップに 大きい葉と茎は 筋を取ったら 5cm程度に切って塩で揉んで さっと湯がいて ナムルがうまいいいなと思ったら応援しよう！
