【山梨県の古民家和み庵】 2023年12月21日 11:45 野沢菜が漬け上がりです。毎年、5kg 程漬けます。酸味が増した野沢菜を塩出しして、油で炒めて食べるのが好きです。おやきの具です。ナスの油いためもスキです。暮れには、たくあんも漬け上がります。仙人は信州からの移住者です。 #漬物 #野沢菜漬け #たくあん漬け #おやきの具 いいなと思ったら応援しよう! チップで応援する #漬物 #たくあん漬け #野沢菜漬け #おやきの具 15