フレスカNO.1サーバーは誰だ！？S1グランプリ開催中！
「フレスカS1サーバーグランプリ」開催！！！
みなさまこんにちは！
日々雨模様が続きますが、皆様いかがおすごしでしょうか？
そんなうっとうしいじめじめしたこの気分を吹き飛ばす企画が始動！！
その名も、
「フレスカS1サーバーグランプリ」！！
そもそも「サービス」って何？
サービスって何ぞや？って思われているそこのあなた！
フレスカの仕事はどのお店も、店舗規模の違いはあれど、「チームワーク」！
チームワークとは、簡単に言うと「任された仕事を全力でやり切る」ということ。
料理を作る人、料理を仕分ける人、運ぶ人、お客様をご案内する人、席を片付ける人などなど、それぞれの仕事でお店が成り立っているわけですね！
その中で「サービス」というポジションがあります！
それはずばり、「お客様のお世話役」！！
網交換をしたり、お皿を定期的にさげたり、食事を終わられたお客様にお茶をお出ししたり、退屈でぐずってる子供をなだめたり、、、
とにかくお客様にいかに心地よく過ごしていただくかを先回りして考えるポジションなのです！
今回は各店の「サービス自慢」を募って、ナンバーワンを決めようというイベントです！
S検定取得大作戦遂行中！
サービスを極める人たちがこぞって受検する「サービス検定」
一次予選は、ブラッシュアップした「Ｓ(サービス)検定」という検定を受検し、合格することが条件！
今回は29店舗から延べ92名の挑戦者が！
そんな中、S検定に挑む挑戦者へ密着。。。
結果は、、、、
合格！！！
検定終了後は、検定員の先輩から、フィードバックも！
よかったところ2個、もったいなかったところ1個の２ストライク1ボール形式でフィードバックします！
これが好評で、モチベめっちゃあがります！！
こういった取り組みを各店で行い、基準をより高いものにして、来ていただいたお客様に喜んでもらえるよう、全員が真剣に打ち込んでいます！
担当の方へインタビュー！
最後にＳ１サーバーグランプリ担当の方へインタビューを。
イベントプロジェクトチーム「Ｓ１サーバーグランプリ」チームリーダー
ぐりぐり家八木店 チーフ 高津(こうづ)さん！
Q：なぜ今回S1を企画されたんですか？
A：はい、僕自身もサービスという、お客様と直に関わり、喜んで頂けるこのポジションが大好きで、そして僕のお店には、「お客様に心から楽しんでもらいたい、満足してもらいたい」と考えるパートナー(アルバイトスタッフのこと)がたくさんいます。ほかのお店でもいわゆる「サービス自慢」のパートナーがたくさんいると聞きました。
そこでプロジェクトメンバー全員で話し合い、公にお披露目し表彰できる機会を作ろうと思ったのがきっかけです！
Q：なるほど！今回応募されている方はみなアルバイトの方なのですか？
A：いえ、今回は自薦で進めましたので、僕のようにサービス好きな社員や、我こそはと応募してくれた店長もいます！思いのほかレベルの高い企画になって、担当者としては嬉しい限りですね！
Ｑ：それはうれしいですよね！ざっとＳ１グランプリの今後の流れを教えてください！
Ａ：はい！まずは7/9までにＳ検定獲得者が一次予選を通過します。そして、7/23までに筆記試験を実施！その中から上位7名、いわゆる「神セブン」が決まります！その「神セブン」は8/23、フレスカ本社で決勝を行います！！
Ｑ：おお！それは今後が楽しみですね！最後にこれを読んでくれた読者の方へひとこと！
Ａ：はい！フレスカではこうして、お客様の食事時間をいかに楽しんでもらえるか、真剣に考え、真剣に取り組み、それを喜び合えるスタッフがたくさんです！また、29店舗それぞれ特色があり、各店でステキなスタッフたちが皆様のご来店をお待ちしております！！
ここまで高津チームリーダーにお話しして頂きました。
最後までお読みいただきありがとうございました！
とても熱い戦いが繰り広げられておりますが、また二次予選の結果もこちらでお伝えします！ご期待下さい！！
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