今月製作「牛寒と抹茶ゼリー」

牛寒＝牛乳寒天のこと

牛寒大好きでどうしても2色にしたくて、ゼラチン使用で抹茶ゼリーを上部に追加
どちらも、美味い

けど、一緒に食すもんじゃない
牛寒は、牛寒のみで食すに限る！！

という事を、ようやく学ぶ事ができました_φ(･_･