4/16(日) 笑食健美®料理レッスン・盛春【参加者募集】

こんにちは。KYOKOです。関東の方では桜が５分咲きだとか。こちら盛岡でも白鳥がそろそろ旅立ちの時期を迎えているのか、朝夕鳴きながらV字飛行を繰り返しています。

さて、旬や生産者と繋がり、日々の食卓から心と身体を調え笑顔でつながる、笑食健美®料理レッスン【盛春】の参加者募集を始めています。あと数名の募集となりますが、どうぞいらしてください。お待ちしています。
実施内容は以下の通りです。

笑食健美®料理レッスン　【盛春】

今回のテーマは「春のデトックス」。漢方養生に基づく、この時期の調え方や食材選びのレクチャーを踏まえ、旬や彩りを生かしたランチプレート調理実習を行います。

■日程；２０２３年４月１６日（日）１０時３０分～１４時（終了予定）
■会場；滝沢ビックルーフ・キッチンスタジオ
■テーマ：春のデトックス
■参加費；5,000円（税込み）　
　　　　　※柑橘類のお土産付（現在、国産グレープフルーツで調整中）
＜メニュー（予定）＞　３品程度つくります
・フライパンパエリア
・旬野菜サラダ　発酵ドレッシング
・かんきつ簡単デザート　or  スープ
■参加申込方法
　下記LINE公式にお友達登録の上、お名前と連絡の取れる電話番号を添えてお申し込みください。追って詳細をお知らせします。また、ＬＩＮＥをお使いでない方は、メール info@bradstory.jp  までご連絡ください。
　なお、準備の関係で事前振込で受付完了とさせていただきます。ご了承ください。

▼LINE公式・笑食健美®プログラム

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2/19 笑食健美®︎料理レッスンの様子

チラシ寿司ケーキは同じ食材で思い思いにデザインして

バーニャカウダをつくりました

生産者から直にイチゴを取り寄せ、食べ比べとパンナコッタで