オタフクソースのホットサンド
最近、百裕さんの記事を初期の方から読んでいます。食パンにオタフクソースを塗ってみたら死ぬほど美味しかった記事を読んだら、居ても立っても居られなくなって、試しました。食パンにオタフクソース。どっちも家にあった。
コメント欄にも書いたけれど、なんだか脳がバグる味がします！ これはなんだ！？ わたしの舌が感じるッ。トーストの上に乗ったお好み焼きを……！
思わず、Googleで「オタフクソース トースト」と検索してしまいます。
あああ！ あった。そう、そうなの！ このレシピの幻をオタフクソースを塗ったトーストに感じる！ ああ、キャベツのざくざくとした食感も一緒に味わいたい。
わたしは普段、朝ごはんにホットサンドを作るのが好きです。パーソナルジムに通った頃からちゃんと朝に食べるようになって。食パン2枚に、バリ島のABCサンバルソースを塗って、きゅうりの薄切りと、鶏むね肉をレンチンして薄切りにしたものを挟んで作る。もう何ヶ月も食べてるけど飽きてきた。
だから今日はオタフクソースホットサンドを作る。
材料
6枚切り食パン 2枚
オタフクソース 適量
卵 1個
キャベツの千切り 適量
鶏むね肉スライス 適量
ピザ用チーズ 少々
くっつかない
これ作ったの1月9日です
(消費期限写ってた)
手順
大好きなロッジのミニスキレットにて
オタフクソースをかける
オタフクソースもう少し多めでも良かったかも
美味しい！ オタフクのお好みソースって、とんかつソースと違って甘味があってマイルドですよね(小皿に出して両方舐めてみた) 同じ量だと塩分控えめな感じがする。だからトーストとかキャベツみたいな淡白な味のものとでも合うのかな？ そしてソースは脂質が0なのがいい。減量したいときはチーズなし、卵やめてむね肉少し増やして、食パンは10枚切りに変えようっと。ホットサンドレシピのレパートリーが増えました。
ちなみに、つけてみそかけてみそのトーストレシピも見つけてしまったので、いつかやってみようと思います。皆さんもお時間あるときにいかがですか？
読んでいただきありがとうございました。
良い一日を。
ホットサンドメーカー、前はバウルーを使っていましたがフッ素がはげてしまい、今はこちらのを使ってます。オススメ！ 両面フラットで良ければ今ちょっと安い2番目のものを。耳圧着タイプ激推しです。カリッカリが好きな方に。