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sachi_913
2024年3月13日 16:25
先日母に誘われ、京都の南座で行われている『三月花形歌舞伎』を鑑賞してきた。私は今まで【歌舞伎】は、少し敷居の高い大人の遊びと捉えていたけれど…48歳…『十分大人じゃん！』と我に返り母のお言葉に甘えお供させてもらった。しかし、到着後見渡す世界は、私が館内一のお若いお嬢さんだった。まず、チケットを提示し入館後すぐに入口売店で販売されている【なだ万】のお弁当とお茶を購入。上演され
2024年3月5日 17:39
10年ほど前から味噌作りをしている。1-2月の寒い時期に仕込む【寒仕込み味噌】は、熟成がゆっくりなので味に深みが出ると言われている。始めた年は、１人で少量だけ作ってみたのだけれど…あまりの美味しさに『これはもう市販品には戻れない！！』と感じ翌年母を誘い、実家のキッチンで１年分のお味噌を2家族分作ることにした。このことをキッカケに毎年恒例親子行事となっている。初めて一緒に作った年に
