【おうちコーヒー】自家焙煎珈琲 珈嗜園の「闘志ブレンド」は控えめドライ
「自家焙煎珈琲 珈嗜園」は珈琲と阪神タイガースが大好きな店長さんが命名したお店です。
こんにちは、Bosch（ボッシュ）です。
私は、東証プライム市場上場のIT企業を退職し、現在は再雇用で就業継続中の一般男性です。
この記事では、自家焙煎珈琲 珈嗜園の「闘志ブレンド」を飲んでみた感想を共有します。
自家焙煎珈琲 珈嗜園とは
コーヒーのことなら自家焙煎珈琲 珈嗜園格安コーヒー豆販売中！当店はいろいろなコーヒー豆を集めたお店です。
世界各国のコーヒー豆はもちろんのこと、アイスコーヒー豆やエスプレッソまで、幅広く取り揃えております。厳選された選りすぐりの良質の生のコーヒー豆を、焙煎しております。
「闘志ブレンド」について
闘志ブレンド
この豆は、焙煎度合いの違ったブラジルの豆を、
独自の割合にてブレンドし、
各豆の持ち味が一体となっています。
味のハーモニーをお楽しみ下さい。
直火で丁寧に30～40分かけて焙煎してます。
酸味は少なくコクがあり、ほのかな苦味と甘味が特徴です。
豆を挽いてみた
挽いてみた粉の香りは、やや甘いがドライで香ばしいです。
フレンチブレスで飲んでみた
まずフレンチブレスで飲んでみます。
香りは、優しい甘い香りがします。
飲むと割とさっぱりとしていますが、苦味もしっかりと感じます。
後味はコクが強めに残ります。
ペーパードリップで飲んでみた
では、ペーパードリップしてみましょう。
ドリッパーはハリオのV60です。
香りはこもった感じがしますが、まろやかな香りです。
味はドライで甘味はあまり感じません、
後味には、コクと風味が残ります。
まとめ
香りは控えめで、味とともにドライな味わいでした。
甘味よりも苦味が特徴ですが、それほど強くはありません。
この記事がタメになった、面白かったと思われる方は、ぜひ「スキ」を押していただくと嬉しいです。
以上、Boschでした。
この記事が参加している募集
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？