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強烈に印象に残って、私が影響を受けた「お店と料理」チャレンジ

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強烈に印象に残って、私が影響を受けた「お店と料理」チャレンジ

強烈に印象に残って、私が影響を受けた「お店と料理」チャレンジ

強烈に印象に残って、私が影響を受けた「お店と料理」チャレンジ⑥
「オーバカナル の ステーキフリット」
AUX BACCHANALES 

http://www.auxbacchanales.com/

「すべてが圧倒的」
オーバカナルの私のイメージは
すべてが圧倒的!
私が知りえる最も
カリスマ的お店が
オーバカナル。
今はなき
AUX BACCHANALES原宿店の数々の伝説は
もう、すべてが

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強烈に印象に残って、私が影響を受けた「お店と料理」チャレンジ

強烈に印象に残って、私が影響を受けた「お店と料理」チャレンジ

強烈に印象に残って、私が影響を受けた「お店と料理」チャレンジ⑤
「阿里山カフェ の お豆と季節野菜のカレー」
https://alishan-organics.com/cafe/
埼玉県日高市
西武秩父線「高麗(こま)駅」から10分のところ
そこは
私が小学生のころに
ウォークラリーのイベントやハイキングのなどでよく行っていた場所。
巾着田や曼珠沙華の里や日和田山など
子供のころから慣れ親しんだ思

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強烈に印象に残って、私が影響を受けた「お店と料理」チャレンジ

強烈に印象に残って、私が影響を受けた「お店と料理」チャレンジ

強烈に印象に残って、私が影響を受けた「お店と料理」チャレンジ④
「かんだやぶそば の せいろうそば」
https://www.yabusoba.net/menu/
20代の中ごろの私は
30歳までは貯金はせず全部食べることと飲むことに
お金は使う
と決めていながら、さすがにちょっと定期貯蓄を始めていたころ。
当時
職場の先輩と
「そば」について語るうち
私のそば知識の浅さに
「連れてってやる!」

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