藻塩バターぱんともりもりサラダの朝ごはん

この日の朝は２人で「そろいごはん」でした♪
現在アンバサダーを務めさせていただいている
『濱田家』さんから【藻塩バターぱん】が届いたので
早速、朝ごはんにいただきます^ ^

ベーコンと枝豆のサラダ オクラ 目玉焼き
フルーツトマト いちじく ポテトサラダ（ディル風味）
かぼちゃのポタージュ（タイムの香り）

ヨーグルトにはバナナとミックスベリー
オレンジジュース アイスティー
ぶどうはベニバラード🍇（初めて✨）

今回の“藻塩バターぱん”は、
フランス生地でクロワッサンの生地を包み込み
トッピングに藻塩を使って焼き上げたパン。
コロンとまあるい手のひらサイズです♪
上の切り込みのある部分を見ると
確かにパン生地二層になっているような…
面白くって、縦と横、それぞれにカットしてみました。

ちぎって食べてみると、２種類のパン生地の違いがとてもよくわかります！美味しい！
「トーストしても美味しいですよ」とのことだったので
かるくトーストしてみたら、味わい変わった♪
そのまま食べると、塩味がキリッと利いていて
ギュッギュッと食べ応えもある食感。
トーストすると、バターの香りと味わいが際立ちます🧡
食感も軽くなるイメージ。
このパンを使って、贅沢バーガーいいかも✨

何ならこの日のベーコンと目玉焼きでサンド（いやバーガー）でも良かったなぁ。と、今さら思ったりします。
カリカリベーコンはフライパンで焼いたあと、キッチンペーパーなどにとり、浮いてきている脂を拭いておくと、しっかりといつまでも美味しい「カリカリ」ベーコンになりますよ♪
（↑ 昔『はなまるマーケット』の何かのコーナーでホテルブッフェのシェフがそう紹介していました。と、いうのも以前、noteのどこかに書いた気がするけど、本当にこのひと手間でちゃんと美味しくなるので、ここにも書きます^ ^）

『濱田家』さんは、三軒茶屋の本店以外にも店舗があります。なんと、アメリカにもある🇺🇸
一番人気は“豆ぱん”だそうですが、どうぞ、機会がありましたら、“藻塩バターぱん”もお手にお取りくださいね😊

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