☕️マキネッタ(ビアレッティ モカエキスプレス 6カップ)

※2023/12/22追記あり
※2023/12/15追記あり

大阪人の家庭にあるたこ焼き器のようにイタリア人のどこの家庭にもあるもの。
これがあれば珈琲豆を細かく挽いて濃いコーヒー☕️が飲める。

自分が持ってるのは水を入れる下半分にキャラクターが描かれてる旧タイプ。

1933年から基本的なフォルムは変わらないけど途中で微妙に変わってます。

画像はネットから拾ってきた我が家にあるものと同等品、ハンドルが現行品よりクラシックなデザイン

現行品はキャラクターの位置が上、黒いハンドルの形も違う

なお1カップ=80mlなので6カップだと480ml。

つまり普通のマグカップだと240ml×2で2杯分。ただしカフェイン強めなので飲み過ぎてカフェイン中毒にならないように気をつけること！

サイズは人数や使用目的・場所によっていろいろある。

1カップ=80ml

他社からも似たような製品は出ているが、中のパッキンが劣化すると交換しないといけないためマイナーなメーカーのものはオススメしない。

ビアレッティのキャラクターのおじさん

どこかで見たと思ったらハクション大魔王の場面転換のタイミングに出てくる「それからどした？」おじさんに似てることに気付いた (笑)

外に持ち出せるようにダイソーの300円収納バッグを用意してある。

マキネッタは使ったら基本水洗いするだけでいいらしいけど(実際に毎日使ってるイタリア人はそうしてるのをテレビで見た)、自分の場合は毎日使うものではないので、衛生のために使ったら必ず食器洗い用スポンジと台所用洗剤で軽く洗ってる。

それと内側のパッキン外す時はコンビニやスーパーで売ってたわらび餅に付いてくるやつを使うと外し易かったんだけど、最近は木製の極太のつまようじみたいなのに変わってなくなってしまった。

上からサイズ比較用のタバコ、過去に安いわらび餅についてたもの、現行の安いわらび餅についてるもの

最近はストローと同様にプラスチック類が排除されてるから失くさないようにせねば。

※2023/12/15追記

注文していた深煎りの珈琲豆が届いたので、パッキンをシリコン製のものに変えて微粉を取り除くステンレス製フィルターを取り付けて試してみた→問題無し
(個々の詳細は関連note参照)

楽天スーパーSALEで半額で入手した澤井珈琲のルナブレンド→香りも良く味も上品め

上に置くと粉が沈むな

もう一つフィルターがあるのでさらにダブルでセットしてみた
→今後どちらか片方だけセットした場合どうなるか試してみるつもり

珈琲豆20gをタイムモアC2で細挽き(10クリック)した場合の微粉はこんな感じ
→今後調整して適度な挽きめに追い込んでいく

珈琲豆の挽きめを10→14クリックとほんの少し粗くして、薄い方のステンレス製フィルター1枚だけにしたけど特に何も変わらず

※2023/12/22追記

ステンレス製フィルターは薄い方だけで4回使用したけど普通に使えてるのでこちらを採用した。

関連note

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