プロフィール

自身のプロフィールを簡潔に纏めるとこの様な感じになります。
お付き合いの長い方は知っている内容ですが。。
今まで沢山の方との出逢いで自身が形成されています。

五十嵐佑（Yu lgarashi）
（社）日本バリスタ協会認定バリスタ
大学生時代にバリスタの阿部圭介氏（広尾イルバール・ピエトレプレツィオーゼ）の淹れた本物のイタリアンエスプレッソコーヒーに魅了され、仙台市の藤崎百貨店の社員を経て2012年からバリスタ（飲食業）の道へ入りました。
コーヒーもお酒も扱うイタリアのバリスタ・バールマンをモデルとして経験を積んできました。　

* 東北福祉大学卒業
* 株式会社藤崎
* セガフレードザネッティエスプレッソのバリスタ
*  ピッツェリア パドリーノデル ショーザンのカメリエーレ（サービス）＆バリスタ
*  仙台市内のバーでバーテンダーとして従事し、現在Mixology Bar Source241にてマスターバーテンダーも務める。
日本バリスタ協会主催 バリスタグランプリ2021全国大会ベスト8入賞
日本バリスタ協会主催 バリスタグランプリ2022全国大会ベスト8入賞
その他
*  専門学校のバリスタ実習＆ビバレッジ実習講師
*  カフェ開業のコンサルティング
（バリスタトレーニング、ドリンクメニュー開発、コーヒー器具&コーヒーマシン販売、コーヒー豆販売）
*  各種イベントへのドリンクケータリング実施（コーヒー、その他ドリンク）