レシピアプリ活用1日目

昨夜の夕食は宣言（？）通りレシピアプリ「クラシル」から選んだ料理でした。

作業的にはとても簡単でしたが、いつもいい加減にしている調味料の計量が手間取りました。

画像は私の作品。

「鶏肉とピーマンの甘辛炒め」（主菜）「ブロッコリー（私的にニンジンも少々加えました）の明太子ごま和え」（副菜）「ほうれん草と豆腐の味噌汁」（汁物）でした。

夫は血圧、私はコレステロールとシニアらしく（？）血液関係に症状があるので意識して緑黄色野菜を取りました。レシピを選ぶ際、こういうあたりも意識して、食材を気にしつつ取り合わせることができるのがいいですね。

一応作る時タブレットで動画をチェックしました。作り終えたレシピはEvernoteに共有、今後に活かすため献立のブックを作りました。

あと2日は食材を用意したので、夕食に活用します。どれくらい続くかが今後の課題。結構飽きっぽいので。