横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ 中華料理 彩龍
さてやってまいりました一般大学生が月に一回美味しいものを食べるコーナー2022/10バージョン!今回は…ここ!
横浜のベイシェラトンホテル&タワーズに来ております!すごい内装が綺麗でおしゃれ✨
今回は初めて行く最高級の中華へやってきました!
内装は一般料理店を彷彿とさせ、周りのお客さんはガヤガヤしててちょっと残念でしたが食器もちゃんと置いてあり、お品書きもしっかり用意されてあった日でよしとしますw
さてまず一品目は…
チャーシューやイカなどを使ったいろんな前菜盛り合わせです!美味しそう!😋
とここで新たなお客さんが来た際スタッフさんが大きな声でいらっしゃいませ!!!と!
元気がいいのは大変よろしいんですがこういう高貴なお店ではお門違いなのではないかなと思いましたね😇
味なんですがチャーシューが絶品すぎました!!!!肉の旨味がたっぷり凝縮されていて噛めば噛むほどその旨味が口一杯に広がる!
魚の南蛮漬けも美味しい!!!!骨もしっかり除去されていて仕事の丁寧さが伺えます😊
イカの味付けも濃くてすごく美味しかったです!
続いて二品目は…
まあ高級中華といえばの料理ですね!
毛鹿鮫のフカヒレスープでございます😋😋😋
このスープ、粘度が高くて飲み甲斐がありますね!!!!めちゃくちゃフカヒレの旨味がスープに溶け込んでて美味しいです!!!!上の野菜もスープに合うようなものばかりで食べるのにストレスを感じませんでしたね!美味しかったです😋
さてさてついに来ましたよ…
北京ダックです!!!!!!!!!!!!!
巻かれて出てくるのありがたい!!!!😆
お味はというとですね、これ文章にできません。マジで美味しすぎて言葉が出ずに涙が出たので是非一度ご賞味あれ。
さてさて4品目にまいります
銀杏とほっき貝のあっさり塩炒めです!
塩炒めめちゃくちゃいいですね!!!銀杏がいい感じに味がついていて美味しかったです♪そして何よりこの貝ですね!弾力もあり、力強く塩の味が効いていて美味しかったです!
お次は5品目、折り返し地点ですね!
活き鮑に上海蟹のあんかけを乗せたやつです!
上海蟹!!!!旬だから絶対出ると思った!!!やったーーーーーー!😋
言葉にならない美味しさその2でした。鮑と上海蟹、合いまくりますね!!!!!特に上海蟹のあんかけがとにかく強かったです🦀上の野菜とも合う最強のあんかけでしたね!鮑の噛みごたえもあってよかったです😊
さてメインですかね、来ましたよー!
松茸とあか牛の紅麹醤炒めです!!!!!!
あーーーーーーまつたけやばい!!!!最高すぎる!!!!!!!!!!!!!!
口に入れると鼻から抜ける松茸と紅麹の芳醇な香り!!!!最高すぎます。
中華料理だからか香辛料に気合が入ってましたね!美味しかったです😋備え付けのカボチャの焼き加減が完璧すぎて声出ましたw
続いて食事のラストはこいつだーーー!!!
鮭の秋味チャーハンキターーーーー!!!!!
鉄板焼きだとガーリックライスのところがチャーハンになってるの、最高ですw流石中華料理店!!!
鮭がパリッパリに焼かれていてそれでいて優しい味です!最高!!!この海外のご飯っぽいの、僕大好きなんですよね!日本のももちろん好きですけどこっちもこっちの良さがあって好きですw
最後のデザートです!
パッションフルーツのプリンと中秋節の月餅です!
フルーツプリン美味しい!!!上の粒々チョコが楽しくてGoodでした!月餅も中の卵の旨味が広がって美味しかったです!最後にピッタリの一品(?)でした!😋
店内の雰囲気はガヤガヤしていましたが出てくるものはどれも一級品で、店内BGMも篠笛を用いた中国を彷彿とさせるような音楽で非常によかったですね!
総評としては10点満点中6.7ですね!やっぱり周りのお客さんの騒がしい感じと、スタッフさんの声が少し大きかったのがあんまりお店の雰囲気にマッチしてなかったのが大きな失点でした。なので1人やデート用には向かないかもしれません。でもみんなで行くと絶対美味しいし、楽しいと思うので是非ご利用してみてはいかがでしょうか!
以上、横浜ベイシェラトンホテル&タワーズの彩龍でした!!!🐉🐉🐉
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