【国際唎酒師のお仕事】料亭で海外からのお客様を日本酒でおもてなししました【唎酒エンターテイメント】

「日本酒オタクのあゆみせんせい」こと、国際唎酒師こくさいききさけし・日本酒学講師にほんしゅがくこうし・酒匠さかしょう・焼酎唎酒師しょうちゅうききさけしの藤代ふじしろあゆみです！

2月上旬に、国際唎酒師として「唎酒エンターテイメント」なるお仕事をしました！場所は八芳園の料亭「壺中庵 -KOCHUAN」さんで、海外からのお客様をおもてなししたいという日本の企業様からのご依頼でした。

御会食されている合間に、約1時間ほどお邪魔させていただいて、お客様に日本酒のご説明をしたり、ちょっとしたゲームもして会場は大盛り上がり！食事をするのも楽しいですが、ちょっとしたアクセントに唎酒エンターテイメントは最適です！

「海外からお客様が来日するんだけど、どうおもてなしすればいいんだろう？」

とお悩みの方は、ぜひお気軽に藤代あゆみまでお問い合わせください。窓口になってくださっている企業のご担当者様にお繋ぎします。（そちらの企業さんは唎酒エンターテイメント以外もやってらっしゃるので、おすすめです！）

ここから先は、「国際唎酒師として活躍したい！」と思っている方に向けて発信しているnoteメンバーシップ限定です。「国際唎酒師ってどんな風に仕事をしているんだろう？」と思っている方は、ぜひ読んでみてくださいね♩

※お客様の情報等は開示しておりません

▼ 公開時点の2月は純米酒プラン以上に先行公開します ▼

1｜唎酒エンターテイメントをすることになったきっかけ