結婚前の私に言いたいこと

今回も、珈琲次郎さんの企画に参加させていただきました😃✨

今回も中々面白いお題ですね。
「結婚する前の自分に言いたいこと」

うーん。。。色々とあります。でも、今回は一つに絞ります。

「料理教室に通いましょう」
一緒に住み始めてから、夫が社食で食べるお昼ごはん以外、朝夕2食手作りで出していました。夫が好きそうなメニューを探し出し、慣れない手作りの料理をがんばって作っていました。私って、えらい！なんて思ってました。転機は、夫の定期健康診断でした。体重が増え、コレステロール値も高くなってる。当時の写真を見ると、夫はかなりふっくらしています😅

原因は私が「手作り料理なら、何を作っても大丈夫」という謎の信仰をもっていたこと。夫の健康診断結果を見ながら自分の料理が原因とは思わず、「この結果はおかしい！」と思っていました。振り返ってみたら、結構な頻度で高カロリーのメニューを出していました。そりゃ、太るよね。間違いない。

私はよく、レシピをネットで探します。結婚当初の私は、「料理が上手な人が作ったレシピだから、美味しく出来るはず」と思ってました。美味しく出来ないと、どうしてだろうなんてモヤモヤしていました。味の好みは人それぞれだから、人気のレシピでも自分たちの好みに合わないこともあります。今だからこそ、レシピを自分たちの好みに合わせてアレンジ出来ますが、当時の私は慣れない料理をするだけでも精一杯。そんな余裕もありません。夫は時々、渋い表情で黙々と私の料理を食べていました。（夫が美味しい料理を食べる時、幸せそうに頷きながら食べます←とても分かりやすい🤣）

ここ3年でようやく私の料理の腕も上がり、夫が喜んでくれる料理が増えました。更に私は健康食の料理教室に通い、夫にはヘルシーなメニューが出される機会が増えました。それはつまり、夫にとって試練の期間が終わったということ。耐えてくれてありがとう、夫よ！
もし料理教室（しかも、ヘルシー食）に結婚前に通ってたらなぁ。そんな風に思ったりもします。