レタスのお味噌汁

Miso soup with lettuce

I receive organic vegetables once every two weeks.
That depends on the season, and there are things I’m familiar with, such as potatoes and onions, and things I would never pick up even if I see them at the supermarket, such as taro, lotus root and fresh jew's ear mushroom.

I prefer having someone cook for me rather than cooking, so I usually make just miso soup.
But thankfully, miso soup can make everything delicious.

I make it with different ingredients depending on my mood, but recently I noticed something.
I don't seem to be very interested in leaf vegetables.
I know it's delicious.
However, if that's the case, I seem to want to eat things like mushrooms or potatoes.
I always leave the leaf vegetables for last, and lettuce is still sitting in the fridge waiting for its turn.

I'll put some lettuce in my miso soup tomorrow.
I like it too.
I just wish it had been a little warmer.

わが家には、二週間に一度、有機野菜が届く。
内容はおまかせで、じゃがいもや玉ねぎなどよく知ったものもあれば、里芋やレンコン、生のキクラゲなど、スーパーに並んでいても手に取らないようなものもある。

料理はするよりしてもらう方が好きな質で、普段はお味噌汁くらいしか作らない。
けれどありがたいことに、お味噌汁はどんなものでもおいしくしてくれる。

気分によっていろいろ具材を変えて作るのだけれど、最近になって気づいたことがある。
私は葉野菜にあまり興味がないらしい。
おいしいのはわかる。
けれど、それならキノコやイモなんかを食べたいらしい。
いつも最後に残るのは葉野菜で、今もレタスが冷蔵庫でその出番を待っている。

明日こそは、レタスをお味噌汁に入れてあげよう。
あなたのことも好きよ。
ただ、もうちょっと暑い時期だったらよかったのにと思っているだけ。