Atelier SARAKI 2021年3月3日 21:52 二条城に面するホテル、ANAクラウン。ロビーにドデデーンと鳥瞰ジオラマ。“ひぇぇ、超絶技巧!”。ざっくり平面積は、ほぼクルマ大。彼方に威風堂々、落雷焼失前の二条城天守閣。手前の白壁が、このホテル。“どっから喰らうべ?”――樹から芝生、瓦屋根…。製菓料理長凝り凝り、喰えるジオラマ! いいなと思ったら応援しよう! チップで応援する #エッセイ #ホテル #菓子 #砂糖 #甘いもの #工芸 #落雷 #天守閣 #超絶技巧 #グラニュー糖 #焼失 #粉砂糖 #元離宮二条城 #見事な美しさ 22