いただきものの珈琲豆
３月の終わりに遊びに来た友人からいただいた豆が今朝最後の一杯に。いつも２〜３種類の豆を気分によって使い分けて淹れていますが大切に飲んでいたこの豆も朝の一杯で最後になりました。名残惜しい・・・。
贈っていただいたその方を思い出しながらコーヒーをいただきます。そんな時間が大好きです。自分では出逢わなかったコーヒー豆。どんな人がローストしているんだろう？？とか色々ワクワクする時間です。
今朝は昨日試食したパンの残り半分をリベイクして一緒にいただきました。
読んでくださってありがとうございます。
本日は晴れ！！良き１日をお過ごしください。
atelier.kasi 店主