ふつふつと年の瀬告げる両手鍋

年明けが近いので、今年は義母と一緒におせちを作った。
ゆり根の卵とじや高野豆腐、こんにゃくの煮付などたくさんの鍋が並び、煮込みのスキマ時間に少しおしゃべりしたり、味見と言いつつつまみ食いもしたり…。
おせちを手作りしたことがなかったため、今まで経験したことがない年の瀬の過ごし方にお腹も心も優しい味わいを感じる。
今も家中にお出汁の香りが広がっていて料亭のようだ。
今日作った料理は一晩寝かせて明日食べる予定だ。
明日が待ちきれないなあ！