お酒好きアラサー夫婦【大根の葉っぱ】に感動する。
渋めの夜ごはん🍺
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ときどき、母とLINEで
夜ご飯の写真を送り合うのですが
(お互いの料理を、参考にしあう仲)
「大根の葉?若いのに、よく使うね!」
と、コメントをもらい
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たしかに、葉付きの大根って
都内のスーパーに売ってない!
配送の関係で、切り落とされちゃうし
葉っぱって、捨てられる運命だよね。
料理すれば、おいしくなるのにね。
と、夫と話すと
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「葉っぱつきの大根が、日常的に
手に入る土地に引っ越そう!!」
と、夫が、本気で提案するほど
この"おつまみ"に
ガ チ で 惚れたらしい。
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おしながき
・大根の葉とさつま揚げのゴマ炒め
・母譲りの豚汁〜ムキタケ入り〜
・マルマツ餃子(わが家の定番)
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ムキタケは、
きのこ採り名人の父が
「食べるか?」と
ぶっきらぼうなLINEをくれて
わざわざクール便で送ってくれた...!
とっても美味なシロモノ。
秋は、きのこ採りと山登り。
そして、冬は、
ワカサギを釣る男になります。
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子供のころから
食から季節を感じていました。
さて、
大根がおいしい季節ですね。
お酒好きには、大根の葉っぱが
最高の"おつまみ"になります。
杉並区の、とある八百屋さん
葉付き大根100円!!
安い!おいしい!ありがたい!
わが家はもはや、小料理屋
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