小さな”お店”
2月に南県町にオープンしたこの小さな”お店”Natural Recipes Kitchen。今月で7か月目になります。いつもご利用頂き誠にありがとうございます。
町の皆さまには、”お弁当屋さん” ”お惣菜屋さん” ”冷凍食品屋さん” ”薬膳料理屋さん”と色々な捉え方をされていると思います。
一番多い意見が、”いつオープンしたんですか?”
いつまで経っても、”開店したばかり”のようなイメージが強いようです。((´∀`*))
これも全て経営している私が”何屋さん”なのか、腹が決まっていないからです。
お恥ずかしいのですが、本音を言いますと私もいまだ”何”をしたいのか分からずに日々悶々としております。
開き直るわけではないのですが、そんな”お店”があってもいいし、自分がどう変化していくかと常連の皆さんにお伝えしながら、成長していくのも面白いかも!と思いつきこのNOTEを書き始めました。
お暇な時に読んで頂けたら嬉しいです。
どうぞ、今後ともNatural Recipes Kitchenを宜しくお願い致します。