どうして”お店”を始めたの?
2020年2月に長野市南県町にこの小さな”お店”を始めました。コロナの騒ぎが出始めるそのころです。
もともとは、個人事務所として,
キッチンがある自分の食のアトリエとして作りました。
私は、アホみたいに寂しがり屋です。一人がいいと言いながら、実は一人だと”やる気”が起きない。怠け者+寂しがり屋+自己肯定力ゼロ。面倒臭い生き物です。
ガラス張りの店舗なら、怠けれない、通りの人から見える、何となく人を感じれるので寂しくないから、この物件でした。
欲?でしょうか、家賃もかか