食事という余白。
こんばんは🌙
幻想音楽家のあさいまりです。
ヴァイオリ二スト、作編曲家として活動しています。
最近色々な曲を作るようになり、幻想音楽家の文字が薄れて来ているような気がしている今日この頃です…^^;
最近ご飯の時間が本当に尊い。
出来れば適当なコンビニご飯とかではなくて、簡単にでも料理したものを美味しくいただく時間が、すごくいい時間だなって。
ご飯が美味しいと、一日が豊かになり、幸せ度が増す気がします。
生ハム最高！
イタリアの日常から学ぶ
昨年12月に久々の海外旅行でイタリアに行きました。
2日間はホテル滞在でしたが、3日間はホームステイさせて頂いて、そこでイタリアの方の日常を肌で感じました。最初は、初めて会う方のお宅に滞在するなんて大丈夫かしら……と心配で仕方なかったのですが、これがとっても良い経験になったんです。むしろホテル滞在じゃなくて、本当に良かった！
イタリアと日本では、様々な文化の違い、感覚の違いがありました。その中で感じたことの1つが、とにかくみんな「食事を大事にする」ということ。朝ごはんはあんまり食べないようですが、ランチとディナーの時間はしっかりとるみたいでした。
今回私は、2日間にわたって開催される日伊交流のイベントに出演するために向かったいました。ファッションとアート、そして音楽のイベントです。日本のデザイナーやアーティストが招かれてファッションショーや展示、パフォーマンスなどを行いました。そこで面白いことが起こったんです。
イベント開催中、もちろんタイムテーブルがあり、日本のように厳格に守られるわけではないですが、まあまあその時間通りに途中までは進んでいました(笑)
それが13時をまわった頃、気がつくと会場にはあまり人がいません…。
私たちが何事かと思って話を聞くと、みんなランチを食べに出かけてしまった、というのです。日本だとなかなかない現象ですよね・・・ちょっとびっくりしましたが、面白いなとも思ったし、ちょっと羨ましくも感じました。私たち日本人は比較的食事って後回しにして、プロテインバーとか食べながらしのいで頑張る…っていう人、多い気がしますが（私も割とそんな感じ）、イタリアではイベントをも中断してご飯の時間を作るんですね！！
その後しばらくして、お客様が集まったところでイベントは再開されました♬ 自由すぎる（笑）！！
めちゃくちゃ美味しかった♡量が多い！
イタリアに行く前まで、日々の食事の時間ってちょっと面倒だなという気さえしていた私にとって、かなり衝撃で新しい感覚でした。むしろ、ワーッと集中してお仕事をして、美味しい食事で最高の時間を楽しむって、本当に素敵な時間の使い方ではないかしら♡
美味しく食べて、めちゃくちゃ喋って、笑って…。意見をはっきりいう方が多いのか、時には言い争いかと言うくらい議論をしたりするみたいですが、それも含めて。ただの栄養の摂取ではない、素敵な時間。
ホームステイしたおかげで教わった、イタリアの美味しい食べ物をお土産に買って帰ってきたこともあって、食べることにも、料理することにも今すごく興味が湧いています。
オリーブ、オリーブオイル、バルサミコ酢、チーズ、ポルチーニ茸…などなど。普段の料理に取り入れやすい美味しい食材がいっぱい。おかげさまで私は、イタリアンを中心に洋食料理にどハマり中です。
「食べる」意味
人間の生きる三原則〈衣・食・住〉に入っている「食べること」
もちろん日本的な詰め詰めの時間割で、無理な時もあるけれど、そんな中でもなるべく楽しいご飯の時間を、これからも作っていきたいなって思うし、日本ももう少し、そういう楽しむ感覚をOKにしてもいいんじゃないかなぁって思ったりします。余白、大事よね…!!!
イタリア人はみんな日々が楽しそうでした♡
(１週間で感じた感覚なのでもっと長くいると色々あるかもしれないけど)
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12月末から着手していた楽曲が、仕上げの段階に入ってきました！また新しいジャンルに挑戦していて、答えが出せそうでほっとしています。
作ったことの無い料理を作るみたいで、ドキドキもするけど本当に楽しい♡答えが出せずに苦しい時もあるけど、クリエイティブは私にとって最高に幸せな時間です！
それでは·͜·ᰔᩚ
𝑮𝒐𝒐𝒅 𝒏𝒊𝒈𝒉𝒕♡
結構美味しい♡料理ハマりだしたきっかけはこの辺りから…