レタスとハムと卵のオーロラソース和え
こんにちは。
今日はお料理ざんまい。
相当ストレスが溜まってるなσ^_^;
先ほど、家にあるもので副菜にと
「レタスとハムと卵のオーロラソース和え」を作りました。
材料はこんなかんじ。
マヨネーズは自家製。
まずはゆで卵を作ります。
レタス、ハム、ゆで卵は一口大に切ります。
オーロラソースを作ります。
ここに切ったタス、ハム、ゆで卵を投下。
しっかり混ぜ合わせ、塩・コショウで味を整えます。
器に盛り、パセリを添えて完成。
作り置き用に!と思っていたので
残りはタッパーで保存。
しばらくこのお料理を楽しめます。
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