シラスとパクチーのおにぎり

おはようございます。

先週やっていた"ナスWEEK"も終了し、
今日からは通常の投稿。

さてさて、先日、
「シラスとパクチーのおにぎり」を作りました。

どこかでレシピを見かけて、
美味しそうな組み合わせだなと思って、
いつか試そうと思っておりました。

主な材料はこんなかんじ。
ナンプラーも使っていきます。

パクチーはこんな風にカット。

混ぜ合わせていきます。
ちょっとナンプラーを均一に混ぜにくかったので、
シラスと先に混ぜ合わせたものを加えた方が良かったかも…
あとは、これを握っていきます。

完成したおにぎりがコチラ。
それでは、いただきます！

うーん、美味しい！
この組み合わせ、なかなかいいぞ！
ちょっと食べるまでは不安だったんだけど(^◇^;)

茎のシャキシャキ感もいいかんじ。

この組み合わせで丼を作っても美味しそうだな。

ま、また作ろっと。

【レシピ覚書】
《シラスとパクチーのおにぎり》
（２個分）
● ご飯 … 200gくらい
● シラス … １パック（28g入り）
● パクチー … １株（13gくらいありました）
● ナンプラー … 小さじ2/3くらい

ついでに…
今まで作ったおにぎりをコチラでまとめています。
よかったら見てみてくださいねー

それでは、また明日。