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2023年9月の記事一覧
ピーナッツアレルギー
本家の記事はこちらからどうぞ
Netflix の "Rotten"という TV シリーズの The Peanut Problem を観ました。
近年、食品アレルギー患者の数が増加していることが明らかになっています。主要な 8 つのアレルゲン食品(甲殻類、卵、魚、乳製品、ピーナッツ、大豆、木の実、小麦)がアレルギー反応の 9 割以上を占めており、中でもピーナッツアレルギーの重症化率は非常に高いで
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Netflix の "Rotten"という TV シリーズの The Peanut Problem を観ました。
近年、食品アレルギー患者の数が増加していることが明らかになっています。主要な 8 つのアレルゲン食品(甲殻類、卵、魚、乳製品、ピーナッツ、大豆、木の実、小麦)がアレルギー反応の 9 割以上を占めており、中でもピーナッツアレルギーの重症化率は非常に高いで