スペイン1000㎞⑩　食文化＝お酒飲む人には最高じゃないのかな

スペインは豊かな食文化が特徴的な国の一つであり、バルセロナは美食都市として知られています。地中海に面した都市であり、新鮮な魚介類や地元の野菜、フルーツが豊富に使われた料理が多く存在します。

代表的な料理といえば、パエリアが挙げられます。スペインの国民食として知られるパエリアは、スペイン米をベースにしたご飯料理で、海老や貝、鶏肉などを具材として使います。さらに、ジャガイモやパプリカ、トマトなどが加えられ、スパイスの効いた味わい深い料理となります。
楽しみにしていた、本場のパエリアを最終日には、なりましたが鍋の大きさにも驚かされました。
食文化を楽しんでいただけたらと、思います。
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