ロンドンの美食マーケットでイタリアを食べつくす！
食材が底をついてきたので今日はファーマーズマーケットでお買い物！
その帰り、今年４月にリヴァプールストリートにオープンした「EATALY」に行ってみた！
「質の高い食品を、持続可能でリーズナブルな価格で、すべての人に提供し、イタリアの生物多様性を称え、食べて、買って、学ぶための、堅苦しくなく、自然体でシンプルな場所を作る」
というコンセプトで、2007年イタリアに１号店をオープンしてから、世界各地に40 以上の店舗を展開してて、日本にも進出、なんと関東に５店舗ある！
規模的に言えば、ロンドンの「EATALY」のほうが広い気がする。
入り口近くのラウンド型のカウンターで、コーヒー、ペイストリー、ケーキ、などが買える。
ピスタチオ味のスイーツに目が釘付け、今回は買うのを断念したけど、次回は購入したい💓
La Via Del Dolce（デザートの道）ド派手な電飾のゲートをくぐると、両サイドにチョコレートの量り売り、ピスタチオのペーストやビスケット、可愛らしいパッケージ・デザインのお菓子などイタリアの名産品の数々が並ぶ。
ピスタチオ好きにはたまらない品揃え。
生パスタのカウンター。
大きな釜があるパン屋「La Panetteria」でフォカッチャを買ってみた。これが大当たり！
高級ホテルかと思わせるエスカレーターで、ファースト・フロアへ上ると野菜や果物、鮮魚、精肉、チーズを扱うカウンターがある。
海外旅行はいけないから、イギリス国内にいながら、こうして他の国の美味しいものが食べられるのはありがたい！
今日の夕食はソーセージのピザ、フォカッチャ、惣菜サラダ、ティラミス、とグルテンたっぷりメニュー😅
私はフォカッチャと惣菜サラダしか食べてないけど、どれも美味しかった💓
味にうるさいデービッドが太鼓判を押すくらいだから、やっぱり美味しいんだよね〜、全種類のピザを制覇する気みたいだし！笑
今まで見たことのないコーヒーも2種類おみやげに買い、何度来ても飽きそうにない品揃えに感動〜！
あまりにも楽しすぎて、これからロンドンに来るときは最後に立ち寄り、美味しいものを持ち帰ることに。。。
イタリア語が飛び交い、海外旅行の気分も味わえるし、食生活が潤うことが何より嬉しい💓
イタリアの食のワンダーランド「EATALY」、ぜひ行ってみてね〜！
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