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アイス蜂蜜オーレは夏の友

こんにちは、あおみどろです。

今日は非常に飲みやすい

蜂蜜を使ったコーヒーのレシピです。


ぜひ、お付き合いください。


はじめに

ぼくはコーヒーに普段は
蜂蜜をいれません。

理由はコーヒーに入れると
蜂蜜が少し苦く感じるから。

同じ舌の人おりますでしょうか?(笑)

でも、牛乳を入れると非常においしいことが判明!

レシピをご紹介いたします~


準備物

・コーヒー:300㏄
 ※インスタントでもおいしいですよ!
・牛乳:50㏄
・蜂蜜:15g
・氷:適量



作り方

1.コーヒーサーバーに蜂蜜を入れておきます。(15g)

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※なかなか見えにくですがこんな感じで入れておきます


2.上からコーヒーを300㏄ドリップ!!

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※結構、粗めの挽き加減にしてみました。
この方がスッキリするかと思って~


3.しっかり蜂蜜を混ぜたら、冷やします。

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このようにサーバーごと冷やすと薄まらないので、
牛乳を入れたときもコーヒーの味がしっかりしますよ!


4.マグカップにコーヒーを注いで、牛乳を混ぜ混ぜ~

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はい!
完成!!

飲みやすく、おいしいアイスコーヒーですね!


雑談

このマグカップお気に入りなんです!

コーヒーとは関係ないのですが、

デザインあ』という番組の「ない世界」

という企画のオリジナルカップです。

「デザインあ」の展示会に行った際

購入させていただきました。


番組も面白いですが、

展示も非常に

ユーモアに富んでいて

楽しめました!


てな感じで
今日はここまで。

お付き合いありがとうございました。
では、また明日。



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あおみどろ(大原悠人)/此処珈琲焙煎所 店主
いただいたサポートでコーヒーを飲ませていただいております

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