焼き菓子を販売することになりました
このたび、板橋のお惣菜、お弁当屋「爽愛~sou~」にて、焼き菓子を販売することが決まりました。
グルテンフリーで無添加、野菜たっぷりのお弁当を販売しているお店。
そのコンセプトにあったお菓子を作るのは、私の中でなかなかハードルが高いものでしたが、とりあえずやってみよう！精神なので、このような運びとなりました。
販売開始は1月18日（土）から、土日限定で販売をしようと考えていますが、毎週販売できるとも限らない…なんとも気まぐれなお菓子屋さんになりそうです。
売ろう！と決めてから1ヶ月ちょっとなので、爽愛~sou~のお菓子部門として、最初はチーズケーキ、ブラウニー、パウンドケーキ、マフィンの４種類ほどを店頭に置かせていただきます。
店名やお菓子の種類を増やしたりなどは、今後ゆっくり考えていこうと思っています。
来週始めるのに、まだまだやること終わっていないので、ハードな週末になりそうです。
家庭菜園で育てた野菜やフルーツたちも使いたい。
旅行も好きなので、旅行先の名産品も使いたい。
まだスタートもしていないのに、夢は膨らむばかり。
頑張ります。