【evidence based　ファスティング】エビデンスに基づく１０の断食利点　10 Evidence-Based Health Benefits of Intermittent Fasting

断続的断食（だんぞくてきだんじき、Intermittent fasting）は食事と断食の時間を繰り返すもの。16/8 (8:16 ダイエット)は２４時間のち１６時間断食をして残りの８時間は食べる。5:2 (ファイブツーメソッド）は１週間7日のうち5日は食べて2日は断食というもの。多くの研究では脳や身体に断食はよいと示しています。

1. Intermittent Fasting Changes The Function of Cells, Genes and Hormones

細胞、遺伝子、ホルモンの機能を変化させます
しばらく食事をしないと、体の中でいくつかのことが起こります。

たとえば、あなたの体は重要な細胞修復プロセスを開始し、ホルモンレベルを変化させて貯蔵された体脂肪をより利用しやすくします。

断食中に起こる変化

インスリンレベル：インスリンの血中レベルが大幅に低下し、脂肪燃焼が促進されます
人間の成長ホルモン：成長ホルモンの血中レベルは5倍も上がるかもしれません。このホルモンのレベルが高いと、脂肪燃焼と筋肉の獲得が促進され、他にも多くの利点があります
細胞修復：体は、細胞から老廃物を取り除くなど、重要な細胞修復プロセスを誘発します
遺伝子発現：長寿と病気からの保護に関連するいくつかの遺伝子と分子に有益な変化があります

2. Intermittent Fasting Can Help You Lose Weight and Belly Fat

断続的断食は体重とおなかの脂肪を減らすのに役立ちます

一般的に言えば、断続的断食をすると、通常より少ない食事を食べるようになります。他の食事の間にもっと多く食べることによって補償しない限り、あなたはより少ないカロリーを摂取することになります。

さらに、断続的断食はホルモン機能を高めて体重減少を促進します。

より低いインスリンレベル、より高い成長ホルモンレベル、およびノルエピネフリン（ノルアドレナリン）の量の増加はすべて、体脂肪の分解を増加させ、エネルギーへの使用を促進します。

このため、短期間の絶食は実際に代謝率を3.6〜14％増加させ、さらに多くのカロリーを燃焼させるのに役立ちます。代謝率を高め（カロリーを増やします）そして食べる食物の量を減らします（カロリーを減らします）。

3. Intermittent Fasting Can Reduce Insulin Resistance, Lowering Your Risk of Type 2 Diabetes

インスリン抵抗性を低下させ、タイプ２糖尿病のリスクを低下させることができます。インスリン抵抗性を低下させるものはすべて、血糖値を下げ、2型糖尿病から保護するのに役立つはずです。断続的断食はインスリン抵抗性に大きな利点があり、血糖値の印象的な低下につながることが示されています。断続的断食に関する人間の研究では、空腹時血糖は3〜6％減少し、空腹時インスリンは20〜31％減少しました。

4. Intermittent Fasting Can Reduce Oxidative Stress and Inflammation in The Body

体内の酸化ストレスと炎症を軽減することができます

酸化ストレスは、老化や多くの慢性疾患に向けた段階の1つと言われています。フリーラジカルと呼ばれる不安定な分子が関与し、他の重要な分子（タンパク質やDNAなど）と反応してそれらを損傷します。いくつかの研究は、断続的断食が酸化ストレスに対する体の抵抗力を高める可能性があることを示しています。

5. Intermittent Fasting May be Beneficial For Heart Health

心臓病に対しての利点

さまざまな「危険因子」が心臓病のリスクの増加または減少に関連していることが知られています。断続的断食は、血圧、総コレステロールおよびLDLコレステロール、血中トリグリセリド、炎症マーカー、血糖値など、さまざまな危険因子を改善することが示されています。ただし、これの多くは動物実験に基づいています。 推奨を行う前に、心臓の健康への影響を人間でさらに研究する必要があります。

6. Intermittent Fasting Induces Various Cellular Repair Processes

断続的断食はさまざまな細胞修復プロセスを誘発します

断食すると、体内の細胞がオートファジーと呼ばれる細胞の「老廃物除去」プロセスを開始します。これには、細胞が分解し、時間の経過とともに細胞内に蓄積する壊れた機能不全のタンパク質を代謝することが含まれます。オートファジーの増加は、癌やアルツハイマー病を含むいくつかの病気に対する保護を提供する可能性があります

7. Intermittent Fasting May Help Prevent Cancer

断続的断食は癌の予防に役立つ可能性があります

絶食は、癌のリスクを低下させる可能性のある代謝にいくつかの有益な効果があることが示されています。動物研究からの有望な証拠は、断続的断食が癌の予防に役立つ可能性があることを示しています。人間の癌患者に関するいくつかの証拠もあり、絶食が化学療法のさまざまな副作用を軽減したことを示しています

8. Intermittent Fasting is Good For Your Brain

脳に良い

体に良いことは、脳にも良いことがよくあります。断続的断食は、脳の健康に重要であることが知られているさまざまな代謝機能を改善します。これには、酸化ストレスの減少、炎症の減少、血糖値とインスリン抵抗性の減少が含まれます。ねずみでのいくつかの研究は、断続的断食が新しい神経細胞の成長を増加させる可能性があることを示しており、それは脳機能に利益をもたらすはずです

9. Intermittent Fasting May Help Prevent Alzheimer’s Disease

アルツハイマー病の予防に役立つ可能性があります。アルツハイマー病に利用できる治療法はないため、そもそもアルツハイマー病が現れるのを防ぐことが重要だとのこと。ねずみでの研究は、断続的断食がアルツハイマー病の発症を遅らせるか、その重症度を軽減する可能性があることを示しています。

動物実験はまた、絶食がパーキンソン病やハンチントン病を含む他の神経変性疾患から保護する可能性があることを示唆しています。しかし、人間に関するさらなる研究が必要です。

10. Intermittent Fasting May Extend Your Lifespan, Helping You Live Longer

断続的断食はあなたの寿命を延ばし、あなたが長生きするのを助けるかもしれません

断続的断食の最もエキサイティングな効果は、寿命を延ばす能力かもしれません。ネズミでの研究は、断続的断食が継続的なカロリー制限と同様の方法で寿命を延ばすことを示しました。 そのうちの1つでは、1日おきに絶食したラットは、絶食しなかったラットよりも83％長生きしました。これは人間で証明されるにはほど遠いですが、代謝とあらゆる種類の健康マーカーの既知の利点を考えると、断続的断食はあなたがより長くより健康的な生活を送るのに役立つ可能性があることは理にかなっています。

参考　リサーチ　by ニュートリションリサーチャー　Kris Gunnars

動物実験でしか検証されていないものもあるようですが、これらの結果を見ると

まずは試してみたいと思いますね！明日はビギナー向けに注意する点などを書いてみたいと思います。